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【高炭素ステンレス製】素材：高炭素ステンレス、柄：ポリウッド。この包丁は高炭素420J2ステンレスを採用しており、420J2は普通の炭素鋼に基づいて、クロムの質量分率が11.5 wt%以上の合金元素を加えた鋼材で、錆びず、色あせず、耐摩耗性を持っています。手作業で仕上げた12-15度エッジの刃は楽々に食材を切ることができます。食材に金属臭いが付きません。硬度が高いので、刃が欠けにくく、他の鋼より強く切れ味が長持ちするのも大きなポイント。

* 【使い心地いい柄】ハンドルは木(ポリエステル加工)という素材で、湿気に強く高い撥水性を持っています。さらに木材の風合いがあり質感が良く、手になじみやすい特徴を持っています。人間工学に基づいたデザイン、全体の重心が良く握って切る時には安定します。木製なのでステンレスより冬場に柄の冷たさが感じられません。ハンドルに3点鋲が嵌め込まれています。

* 【多機能】シェフナイフは家庭用として最も使いやすいので、スライス、チョッピング、ミンチ、ダイシング何でも完成できます。肉や魚、野菜などあらゆる食材に対応できます。毎日の下準備に活躍しています。万能包丁はステーキ、パン、果物を処理することができます。ペティナイフなら、いろいろな果物や小さな野菜を扱うことができます。

* 【注意事項】ナイフは使用後は洗浄し刃を拭いてください。ただし、鋭利な刃に触れないようにしてください。材料の段階でコーティングを施しているため、食器洗浄機にも対応。業務用での使用も問題ありません。

* 【化粧箱付き】おしゃれなギフトボックスつき、各種贈り物、プレゼント（結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝、クリスマス、母の日、父の日、新生活の準備）にも最適です。


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