本書まえがきより
今から３０年前、夫の赴任に伴いイタリアの小さな町デシオで約２年を過ごしました。暇な時間を持て余した私は、クリスチャンだったことから近所の修道院に顔を出すようになり、そこでお菓子作りを学びました。（以下、略）大西章子

目次より
パウンドケーキ
チョコレートケーキ
マドレーヌ
バナナケーキ
フィナンシェ
バタークッキー
チーズケーキ
マフィン
ドーナツ他

「トラピストの素朴なお菓子たち」
大西章子
雄鶏社
1997年発行
当時1200+税

＊目立つ傷や汚れはありませんが、経年劣化はあります。そのため「やや傷や汚れあり」（商品の状態）としましたが、大事にしてきたもののため、概ねきれいです。内容に支障はありません。

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＊その他、プロフィールページもご覧ください。


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#お菓子作り