タイのムーガタ鍋です。



Amazonで、1万円以上で売ってました。



カセットコンロにぴったりとハマって危なくないようになっています。

外周のくぼんだ部分にお湯を入れてお鍋にして使うので、グラグラしてたら危ないんです。

だからものすごく安全でストレスなく楽しめると自信をもってお勧めできます。

カセットコンロの五徳がギザギザになっている分じゃないと無理なんですが・

ちなみに我が家のカセットコンロは、イワタニカセットコンロフー  3.3kw  達人です。



それに、テフロン加工なので焼き肉がこびりつかないし、何故か、煙が出なくて家の中でも楽しめます



実際にやってみて実証済みです



写真の4・5枚目のカセットコンロは付きません

6枚目の食材も付きません。

ムーガタ鍋だけの販売になります。



焼き肉部分-直径20㎝

外周-直径34㎝

持ち手を含めると-直径39㎝

外側の鍋部分の深さ-3.2㎝



タイから送ってもらったら、箱がへこんでいました。

そしてプレートに少し傷がついてました。

タイには、マイペンライという言葉があって、「気にしないで！」

「大丈夫！」という意味です。

マイペンライの精神で送られてきたので日本では考えられないけど、タイでは当たり前なんです。

ということで、ご了承お願いいたします



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話題沸騰中！おいしさ一石二鳥のタイ料理「ムーガタ」ってなに？

ムーガタとは、タイ式焼肉＋しゃぶしゃぶ鍋のことで、焼肉と鍋が一緒に楽しめるタイ人にも大人気の料理です。まず目につくのは、不思議な形をした鍋を使用していること。内側のドーム型の部分には、肉やシーフードなどをじっくりと焼きます。そして、外側のくぼみ部分には、野菜や豆腐、練り物などをスープでぐつぐつと煮込めば、さあ出来上がり！



ムーガタのおいしいポイントは、内側のドーム型の部分で焼かれた肉汁やシーフードの旨味が、鍋部分にこぼれ落ちることでうま味がギュッとつまった鍋を楽しむことができるんです。



ちなみにタイ語では、ムー（）は「豚」、ガタ（）は「浅い鍋」という意味です。

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amajingTHAILANDより転載



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