【日々成長中♪小さいうちに植えるのがオススメの宿根草です】
♡アーティチョークはセロリの様に葉柄を食べる他に、葉っぱと花びらをメディカルハーブティーとして健康や美容のために利用できるハーブです。ドライフラワーにもなります。
銀色の葉と青紫色の花は見た目も美しく「菜食健美」と言われるハーブです♪お庭や畑にいかがでしょうか(^^)

♡1度植えれば毎年楽しめる多年草です。2年目から花が咲きます。
年々大きくなり、背丈が150㎝ほどになります。銀色と例えられる特徴的なギザギザの葉っぱと、花穂の立つ姿はとても美しく、緑の葉っぱばかりの風景になりがちなハーブガーデンをお洒落に演出してくれる存在です。

♡和名のチョウセンアザミのチョウセンは外国という意味で使われているそうで、ヨーロッパ原産です。

♡ニンニク、トウガラシと一緒にオリーブ油に漬けて冷蔵庫で保存しておくとチキンやお魚のソテーの脇役に大活躍してくれます♪クセになる味です。
ベーコンと炒めても美味しいですよ(^^)

♡第4種郵便にて郵便局から月曜日に発送いたします
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