【本の概要】
本書は、ルヴァンを用いた天然酵母パンの作り方を詳細に解説しています。初心者から上級者まで、幅広い読者に向けた内容です。

【レシピの特徴】
具体的なレシピと共に、製パンの技術やコツが紹介されています。実践的なアプローチで、家庭でのパン作りをサポートします。

【著者について】
著者の甲田幹夫氏は、パン作りの専門家であり、数多くのレシピを提供しています。彼の経験に基づいた知識が詰まった一冊です。

- タイトル: ルヴァンの天然酵母パン
- ISBN: 978-4-908588-46-0
- 価格: 2600円
- 内容: パンのレシピと手法
- 著者: 甲田幹夫

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