「プロのコツが手にとるように伝わる男の料理「裏ワザ」事典」

知的生活追跡班

定価: ￥ 571



―さばく、おろすの基本から80人の達人の秘伝の味つけまで。



青春文庫、270ページ。



家族が一度通読しただけなので、小口に若干の薄汚れがありますが、他は書き込み等なく比較的良好な状態です。



「BOOK」データベースより

さばく、おろすの基本から秘伝のコツまで、料理の裏ワザを追跡。

料理初心者から、究極にこだわりたち人まで、誰もが楽しめる。



#知的生活追跡班 #本 #日本文学／評論・随筆