お歳暮で頂きました。
左 あも
味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。
その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。職人はその日の小豆の状態、気温湿度に合わせて炊き方を加減し、ふっくらと艶やかな餡をつくります。
羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。
定価 税込1296円 賞味期限2023/12/30

右 あも(栗)
秋の味覚＜栗＞を羽二重餅に練りこんだ季節限定のあもです。
栗は香ばしい焼き色がつくよう丁寧に焙煎。
ほどけるような小豆と栗の食感をどうぞお楽しみください。
定価 税込1404円 賞味期限2023/12/29

商品説明はHPから引用しております。

※1 箱から出して配送致します。
※2 素人管理のため神経質な方は御遠慮下さい。
#叶匠壽庵 #和菓子 #お歳暮