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肉たたき ミートテンダライザー 48本刃 肉筋切り器 ステンレス製 ホワイト

バーベキュー・ステーキ・カツなどお肉をやわらかく美味しく楽しめる！ 肉の筋切り用品



お肉を簡単に柔らかくする魔法のツール！プロも愛用！

肉たたきと同じ効果が得られ、固い赤身のお肉が柔らかく美味しく！



●肩、腕、モモなどのお肉がやわらかく美味しくなりますのでとても経済的！

●牛、豚、羊、鶏等あらゆるお肉のステーキ、焼肉、カツ、シチュー、その他様々な料理にご使用いただけます。

●ミートテンダーライザーは、多くの国々のレストラン等にて好評を得る実力！



プロ仕様★ステンレスの刃でお肉を柔らかく



刃を肉に刺す回数により、お好みの柔らかさが得られる肉たたき（筋切り）です。

筋がカットされることにより、調味料なども肉の内部に深くしみこみやすくなる上、調理時間の短縮にも役に立ちます。

鉄製の肉たたきなどを使用すると肉の繊維がつぶれてしまうため、旨みが変わってしまったり、食感が悪くなってしまうなどという難点がありました。

しかしこちらの製品は、筋だけをカットするので肉本来のうまみを逃がさずに柔らかいお肉をお楽しみいただけます。

使用しないときは専用のケースにしまっておけるので収納時も安全です。



お店の味をご家庭で味わえる優れモノ！

独特のステンレスの刃がお肉の筋を小さく切り裂き柔らかくてジューシーなお肉に大変身！

プロの技を簡単に　家庭の台所・ホテル・レストランなどで再現！



サイズ:150mm x 105mm x 35mm

重量:430g

素材：ステンレススチール48本(3列 x 16本) ブレード+ABS

カラー：ホワイト

刃専用ケース付属