小泉誠デザイン鉄の卵焼きパン

2年前に購入し、 IHで5~6回使用してお手入れが面倒で使わなくなったので出品します。

【公式説明】

サイズ:鉄/14.4×18.7×深さ3.5cm、全体/14.8×35×高さ7.3cm
素材:本体/鉄(底厚1.6mm)、表面/透明シリコン樹脂塗装、取手/天然木(チーク材オイル仕上げ)、取付金具/ステンレス鋼(クロム18％)
備考:IH対応、電子レンジ使用不可
※ambai玉子焼きは内面・外面ともにファーバーライン加工となりました。

●お手入れ・保管について

毎回の使用後は温かいうちにお湯で汚れを洗い落とし、ガス火等で水気を飛ばしたあと、薄く食用油を塗って保管してください。つけ置き洗いは厳禁です。サビたり、取っ手の変質する原因となります。サビの原因となるため長時間料理を保存しないでください。料理は他の容器に移して保存してください。

ambaiの玉子焼は、箸置きから建築まで生活に関わる全てのデザインを手掛ける、小泉誠氏デザイン。
日本のものづくりにこだわり、作り手とデザイナーが試行錯誤しつくりあげるambaiシリーズは、その名の通り、使い手にいい塩梅(ambai)の道具を提供します。
熱伝導のよい鉄を使用した玉子焼は、耐久性に優れ、ファイバーラインという凹凸を浮き立たせる技術を採用することで、
油なじみがよく焦げ付き・こびり付きなどを抑えることができるのです。
品質だけでなく限りなくシンプルで上品なデザインも、和洋問わずキッチンにすっきりと馴染みます。

鉄に、持ち手は天然木のチーク材を使用。ひとつひとつ木目や色が違うのも、天然木ならではの味が感じられます。
玉子焼 角は、卵焼き、だし巻など、綺麗な長方形の形をつくるのに欠かせません。
また、少量の食材を炒めたりするお弁当作りのなどの際にも大変役立ちます。家庭にひとつあると便利ですね。
和洋問わずマッチするシンプルなデザインは、様々なアイテムを手掛けるデザイナー小泉誠氏ならでは。

ファイバーラインは金属表面に繊維状の凹凸を浮き立たせた特殊加工。
食材とランダムな点で接触し、油なじみもよいのでこげつきやこびりつきを防ぎます。
このファイバーライン加工が、調理を楽に、上手にすすめる秘訣です。