包丁 牛刀 銘なし 再生品5146
商品原始頁面
商品售價 |
2,600
602
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商品狀態 | 傷や汚れあり |
牛刀 刃渡り16.3cm 175g 背はアゴの真上付近で約2.3mmです。残念ながら銘は消えてます。両刃のステンレス鋼です。変わった形ですが国産品かどうかもわかりません。口金の形状と両刃なので非常にドイツ製っぽいと思いますが確証はありません。かなりの硬さがある素材です。取りきれない深めの錆の痕がありますが素材が硬いので研磨しても小さくさえなりませんでした。ステンレス鋼なので再発することはないです。柄はあまり消耗感はなくまだまだ当分使えそうです。しっかり研いで刃を付けて磨きました。
再生の詳しい工程はプロフィールをご覧ください。
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