和洋の人気料理人と一緒に考えられたメニューです。簡単で見栄えのするお料理となっています。
2004年に、NHK出版から、きょうの料理シリーズとして出版されました。写真にありますように、カバーに、しまいじみのような汚れが、ございます。他にも本を出品しております。あわせてご購入いただく場合、同梱可能なのであれば、お値下げさせていただきます。コメントいただければ対応させていただきます。