栗原家のごはん 祖母から母に、母から僕に、そして僕から息子へ。

単行本（ソフトカバー）

発売日：2021年12月23日

栗原 心平 (著)



書き込み等はございません。帯に破れがございます。

また表紙端にやや剥がれがございます。

気になる方はご購入をお控えください。

※即購入いただき差し支えございません。

※お値下げはご容赦ください。



以下商品説明：

続々重版! 大反響!

「みんなに作ってもらえて光栄です。ありがとうございます! 」

この本は祖母から母へ、母から僕へ、そして僕から次の世代へつないでいきたい味、時代を経ても変わらず愛されるレシピを掲載した一冊です。――(本文より)



家庭料理のカリスマ、栗原はるみさんを母にもつ料理家の栗原心平さん。

レギュラー出演中のテレビ番組での"ガッツリレシピ"のイメージがあるいっぽうで、実際には、しみじみおいしい家庭料理のレシピや哲学を色濃く受け継いでいます。

本書は、そんな心平さんが、はじめて"栗原家の味"について語った一冊です。祖母、母、父から受け継いだレシピ、心平さんの定番レシピ、息子に伝えたいレシピなど、世代を超えてつくり続けていきたい栗原家の家庭料理を、エッセイをまじえて綴っています。



#栗原家のごはん祖母から母に、母から僕に、そして僕から息子へ。

#栗原心平