「ブルゴーニュ地方の料理 : おもてなしのためのフランス料理」
松本 浩之
定価: ￥ 1890
駿河台出版社　2003年発行
91ページ　25.5×18cm

珍しいブルゴーニュ料理のレシピ、作り方、料理一皿一皿にシェフのひとこと、おすすめのワインが掲載。

表紙、裏表紙、背上部にヨレ、表紙、裏表紙、天、写真5上部にシミがありますが、それ以外は比較的きれいです。

#松本浩之 #松本_浩之 #本 #生活／家事

「さらに極めるフランスワイン入門」
弘兼憲史
定価: ¥ 1200+税
幻冬社　2009年 第7刷発行
191ページ　20.8×14.7cm

表紙、裏表紙にシミ、ヨレ、小傷、カバー裏、カバーを外した表紙、裏表紙にシミ(写真20)があります。

#フランスワイン #弘兼憲史