「こつ」の科学 : 調理の疑問に答える
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430
96
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商品狀態 | 目立った傷や汚れなし |
へえなるほど〜的なことから疑問にさえ思わなかったようなコアな事まで調理についてかなりの情報量があります。
調理のコツを知って料理上手になりたい方はもちろん、ウェブライターの方や料理や調理に関してのネタを探している方にもおすすめの本です。
「こつ」の科学 : 調理の疑問に答える」
杉田 浩一
定価: ¥ 1200
#杉田浩一 #杉田_浩一 #本 #生活/家事
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