小松左京、石毛直道 にっぽん料理大全、食生活を探検する 食文化 食物 飲食 食事
商品原始頁面
商品售價 |
680
152
|
商品狀態 | 傷や汚れあり |
#小松左京の本はこちらへ(クルーズ)
ラジオの文化放送で「 小松左京クロニクル~『日本沈没』を探す旅」という番組が4日間にわたり放送されました。
その小松左京と石毛直道の料理、食文化の本です。
「にっぽん料理大全」 ハードカバー
才気煥発、敏感で経験豊富な味覚、独創的な食談と食文化論
食物の味について改めて教えられ、人間の生きてる世界は、これほど多彩な楽しみに満ちているのか、と口腹の喜びに感嘆させられる飲食大事典
小松左京、石毛直道
潮出版社
昭和57年11月 初版本
帯あり。傷、日焼けがあります。
「食生活を探検する」
アフリカのサバンナ、南太平洋の島々、ニューギニアの高地などで、現地の人たちと食事を共にしながら生活し、独創的な料理の腕をみがいた若き文化人類学者が、料理を手がかりとして、さまざまな社会や文化を考察する痛快なる知的探求の記録。
石毛直道
解説 小松左京
文春文庫
1983年1月
ページ周りに黄ばみがあります。
経年劣化により天、地、小口、背付近に日焼けがあります。
ラジオの文化放送で「 小松左京クロニクル~『日本沈没』を探す旅」という番組が4日間にわたり放送されました。
その小松左京と石毛直道の料理、食文化の本です。
「にっぽん料理大全」 ハードカバー
才気煥発、敏感で経験豊富な味覚、独創的な食談と食文化論
食物の味について改めて教えられ、人間の生きてる世界は、これほど多彩な楽しみに満ちているのか、と口腹の喜びに感嘆させられる飲食大事典
小松左京、石毛直道
潮出版社
昭和57年11月 初版本
帯あり。傷、日焼けがあります。
「食生活を探検する」
アフリカのサバンナ、南太平洋の島々、ニューギニアの高地などで、現地の人たちと食事を共にしながら生活し、独創的な料理の腕をみがいた若き文化人類学者が、料理を手がかりとして、さまざまな社会や文化を考察する痛快なる知的探求の記録。
石毛直道
解説 小松左京
文春文庫
1983年1月
ページ周りに黄ばみがあります。
経年劣化により天、地、小口、背付近に日焼けがあります。
其他推薦商品: