Elegantly Easy Creme Brulee & Other Custard Desserts

クレームブリュレのレシピ本です。
英語で書かれています。
クレームブリュレの様々なアレンジレシピが載っています。

アメリカに行った際、ウィリアムズソノマのお店で購入いたしました。

大切に保管しておりましたので、比較的綺麗な状態かと思います。

本の寸法:横15 ×縦19 ×厚さ1.4センチ程度(小ぶりのサイズです。)

Debbie Puente
英語版

At last, creme brulee has been demystified. Debbie Puente has taken the complexity out of making this delicious delicacy, and has compiled 70 irresistible recipes that include a wide variety of silken and sinfully rich desserts, as well as some unexpected savory recipes guaranteed to surprise and delight the palate.

どうぞよろしくお願いいたします。

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