食品衛生の歴史と科学 人はいかにして毒を知り食の汚染を防げるようになったか
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商品售價 |
1,380
314
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商品狀態 | やや傷や汚れあり |
「食品衛生の歴史と科学 人はいかにして毒を知り食の汚染を防げるようになったか」
細貝 祐太郎
定価: ¥ 2400
#細貝祐太郎 #細貝_祐太郎 #本 #自然/医療・薬学・健康
カバーにヨレ、汚れが少し見られますが、通読に問題ありません。
書き込み無しです。
食品衛生学入門
品質管理
食品工場
衛生管理
生産管理
食中毒
カビ毒
発がん化学物質
農薬
食品添加物
放射性物質
沈黙の春
細貝 祐太郎
定価: ¥ 2400
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