この包丁は、ダマスカス模様に加え、サビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ、たいへん高級感のある包丁です、優れた切れ味と耐久性を兼ね備えています。
研ぎ直しながら1年ほど使用していました。
本体の文字は磨いてかすれていて、はっきり見えません.
商品箱も付属します。

- ブランド: 堺孝行 ダマスカス VG10
- モデル: ペティナイフ
- 日本製

■美しいダマスカス模様
多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは世界中で人気です。
■鍛造による槌目
鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理が快適に進みます
※御覧のディスプレイ環境、撮影時の光加減により、掲載画像と実物との見え方に違いがある場合がございます。
※冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、使用した場合は刃を痛める場合がありますので、専用品でない限りご使用はお控えください。

ご覧いただきありがとうございます。
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