国：ブラジル

品名：サントス No.2 (17/18)

精製：ナチュラル

焙煎度：中深煎り



「17/18」は豆の大きさを表しております。

※大粒で風味が豊かです。

「No.2」は欠点豆の点数が11点未満のものということになります。

※ブラジル産コーヒーではNo.2が最高グレードです。



ブラジル産コーヒーの特徴とは

風味の多様性

ブラジル産コーヒーは、その多様な風味が特徴です。生産地域や品種、精製方法によって、さまざまな味わいが楽しめます。



典型的なブラジル産コーヒーは、ナッツやチョコレートを思わせる香りがあり、酸味が控えめでボディが重いとされています。



一方で、フルーティーな風味やフローラルな香りを持つものもあり、味の幅が広がっています。







低酸味

ブラジル産コーヒーの酸味は、一般的に控えめで、滑らかな口当たりを提供します。



酸味が苦手な方にもおすすめで、ブラジル産コーヒーはエスプレッソやブレンドにもよく使用されます。







豊かなボディ

ブラジル産コーヒーは、しっかりとしたボディが特徴で、コクがあります。



ミルクとの相性も良く、ラテやカプチーノなどのミルクベースのコーヒードリンクにも適しています。





サステナビリティの取り組み

ブラジルのコーヒー産業は、環境保護や持続可能性に取り組んでいます。例えば、コーヒー農家が環境に配慮した栽培方法を採用し、労働者の待遇や生活環境の改善にも取り組んでいることがあります。



これらの取り組みは、ブラジル産コーヒーの品質向上や環境への影響を減らすことにもつながっています。











ブラジル産コーヒーは、その多様な風味や豊かなボディ、そして独特の産地や品種による魅力があります。さまざまなコーヒーを試すことで、ブラジル産コーヒーの奥深い味わいを楽しむことができます。

種類...コーヒー豆

特徴...自家焙煎