石川県の酒蔵「福光屋」の長期熟成酒です。

仕込み水の一部を日本酒に代えて醸す再醸仕込み。
贅沢な製法で造られた原酒を、17年もの間じっくりと時間をかけて熟成したものです。

数量限定商品です。

商品タイプ
日本酒
製造元
福光屋
アルコール分
15%
容量
720ml
原料米
山田錦（兵庫県多可郡多可町中区産）)
精米歩合
70%
日本酒度
-44
酸度
3.2