特選　万能鍋　鍋　
時代物　霰地紋　鋳鉄　鋳物　割烹 丸鍋

日本製　Maid　in　Japan


(約)全長25×内側19×高さ6㎝
鉄製深型なべ


保温性高く鉄は火からおろしても保温性に優れています

家族が増え新しい鍋に買い替えましたので出品になります
南部鉄器は重厚感があり、使い勝手は悪いですが長く使用でき、料理も美味しく仕上がります


鋳鉄でできておりますので、カラ焚きを避ければ直火にかけたままにすることもできます

厚手の鉄器は熱をムラなく伝えられ、素材の味を最大限引き立たせてくれます


南部伝統のアラレ文様は鉄が肉厚になり保温効果が増すという先人の知恵と美的価値と実用的な価値があります

重厚感もあり派手ではなく奥ゆかしい雰囲気があり、手元にあって落ち着く存在となってくれます