「美しいフランス菓子の教科書」
メラニー・デュピュイ / 河 清美
定価: ￥ 3500

#メラニー・デュピュイ #河清美 #河_清美 #本 #生活／家事

新品を購入しましたが、本棚で保管していました。
書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。中身ページは比較的きれいな状態です。

こちらのシリーズは解説がスッキリと見やすく、イラストも素敵で読むだけで気分の上がる一冊です。
アングレーズには生クリームを使っていたりと現代らしく、実際に作っても美味しいルセットでした。

とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。

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