日本酒の基礎知識　本

純米酒を飲み始めて、日本酒の事を知りたくて購入しました。
少し古い本ですが日本酒の作り方に変わりは有りません。

カバーに経年的な汚れと、飼っているインコにかじられた欠損が有ります。