【商品名】
エスコフィエ フランス料理
LE GUIDE CULINAIRE 柴田書店

【状態】
50年以上前のフランス料理レシピ本になります。
本の中身はキレイですが外側にスレや汚れがあります。

【付属品】
本、カバー、箱

【詳細】
1969年に柴田書店から翻訳刊行され、調理方は約5000種類、フランス料理の全ての基本が記載されています。本文総ページ1428ページ、巻頭には別に32ページのカラーを付加した大書です。

定価20000円

画像を参照下さい。

【サイズ】
タテ　約9cm
ヨコ　約23cm
高さ　約29cm


※お値下げ交渉はお断りしております。

※神経質な方は購入をお控えくださいませ。

※Used品 自宅保管をご理解の上NCNRでお願い致します。

他にも色々出品しておりますので、ぜひチェックしてみてください。