◆「三流シェフ」
　　三國 清三著　　幻冬舎

◉北海道増毛町で生まれ、中学校卒業後、札幌グランドホテルから帝国ホテルへ、ムッシュ村上に出会い紹介にて、駐スイス日本大使館の料理長に就任。その後いくつかの三つ星レストランで修行を重ね帰国。
東京·四谷に「オテル・ドゥ・ミクニ」を開店。　三國シェフ、感涙の自伝！


※　お値下げ交渉はNGとさせて頂きます。