中国雲南　【特級】滇紅大金針茶30g

金駿眉・正山小種(紅茶系)とは少し違った
癖が無く本当に美味しい紅茶系のお茶です
とても良い薫りがし、販売者自身も上位に
ランクする程お勧めするお茶です　
今回中国の仕入れ業者より安価で手に入り
ましたのでご案内させて頂きます　　


▣雲南紅茶（別名:滇紅大金針）▣
ご注意▪画像は複数パックになっておりま
　　　　が、お届けは1パック(30g)になり
　　　　ます。

「大金針」と呼ばれる紅茶で、ピンと伸ばしたような金色の茶葉が特徴的です。
燻製香のような香りをわずかに持ち、上質な雲南紅茶の一部にみられる、カカオのような甘い風味を感じます。
同じ雲南紅茶の毛峰と比べると、マイルドな雲南紅茶です。
ストレートでも楽しめるほか、さっぱりめのミルクティーとしても美味しくいただけます。

茶葉の形は金毫に覆われた大きな針のようで輝く金黄色です。
湯茶色は艶やかな明るい紅黄色が特徴的です。
香りは馥郁とし、麦芽糖のような甘い余韻が続きます。
味わいは渋みが少なく、柔らかな甘みとコクがあり、煎のきく紅茶です。

◆お勧めペアリング：ミルクチョコレート、アーモンドのデザート、パイ等

◆美味しい大金針茶の入れ方
①約3g～4g を急須（日本茶の急須でかまいません）に入れます。

②熱湯を注ぎ入れ、茶葉がほぐれたら、すかさず湯水を捨てます。（これを洗茶と呼びます。洗いすぎると旨味が出てしまいますので注意してください。）

③再び熱湯を注ぎ入れますが、中国茶は“出”がとてもよいので、蒸らし時間はとても短いです。こげ茶色の湯水が目安です。

【商品】中国雲南滇紅大金針茶
【原材料名】精制紅茶
【等級】特級
【内容量】30g
【原産地】中国雲南省
【生産日】2023年2月3日
【保存期間】24ヵ月
【保存期限】2026年2月3日
【保存方法】下記参照

【保存方法】
但し、下記の条件で保存してください
・常温、通気の良い場所
・高温多湿、匂いがきつい所を避ける
・直接日差しに当たらない所

状態...茶葉

種類...中国茶