第１特集】機能性表示食品、トクホ、サプリのウソ・ホント

機能性表示食品にトクホ、そして各種のサプリメント。私達が毎日摂取している「健康食品」にウソはないのでしょうか。紅麹関連製品で健康被害が発生した機能性表示食品には、そもそもどの程度の科学的根拠があるのかを有力企業の製品を中心に徹底チェック。また、本当に必要なサプリと要らないサプリを専門家がアドバイス。怪しげな製品が跋扈するサプリ大国、米国の実状と被害もお伝えするなど、健康食品と正しく向き合うためのウソ・ホントを満載しました。