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「エスコフィエの技現代の術 フランス料理基本技術解説」
日本エスコフィエ協会 / 村上 信夫
定価: 2667円+税

表紙、本の中に多少の汚れや、折れがあります。
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他にも、レシピ本や、料理関係の本を出品中なので、ご興味のある方は見てみてください*ˊᵕˋ*
○即購入OK


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