香りについての、研究・考察、歴史や海外での体験など、香水の他にもさまざまなことが書かれています。
400ページ近くあり時間をかけて読みましたが、特に香水がお好きでなくても日常生活の中の香りのお話など興味深く読んで頂けるかと思いました。
個人的には、化粧品があるロットで腐敗した原因として天然香料の入れ忘れと推測された話、加齢臭の考察、山霞のお話など面白かったです。

表紙に薄く擦れ折れあり、中はきれいです。

「調香師の手帖(ノオト) 香りの世界をさぐる」
中村 祥二
定価: ￥ 800

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