「焚火かこんで、ごはんかこんで」
どい ちなつ / 十亀 雅仁
定価: ￥ 1500

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「焚火のあとに食べるごはんとその時間。それはきっと豊かなひとときで、私たちのつながりを深くしてくれることでしょう」。瀬戸内の島々で、焚火を囲んでおしゃべりする食のこと、暮らしのこと、旅のこと、好きなものたちのこと。淡路島在住の料理家・どいちなつさんの語り下ろしのエッセイと、「焚火のあとでいただきます」というコンセプトで、主食や野の恵みを活かしたシンプルなごはんのレシピを紹介。

目次

はじめに
第一章　焚火かこんで（いっしょにごはんを食べようよ；みんなで食べるとおいしいね；すみかを探す旅の途中で；私の好きなものたち）
第二章　ごはんかこんで（米；豆；芋（さつまいも、じゃがいも、里芋）
とうもろこし
木の実
オリーヴオイルとハーブ
はちみつ
くだもの）
どいちなつさんおすすめの本

若干の日焼け、薄い汚れがみられますが、書き込みや破れ、折れなどはなく比較的良好な状態です。
中古本ということをご理解の上ご購入ください。

※二冊目以降の購入は同梱可能なサイズであれば一冊につき50〜100円お値引きさせていただきますので他にもご興味のある本がございましたらコメントからお知らせください。