✩希少な幅広な銀杏材を贅沢に使用
✩本職による手カンナ仕上げで水切れ抜群
☆濡らした時に他との違いを実感していただけると思います

水切れ最優先 こだわりの真四角です

〚サイズ〛IL1 銀杏幅広
長さ460mm 幅295mm 厚さ40mm
重さ2007g
※手仕上げの為、全ておおよその寸法です。
※厚みがあるので長くお使いいただけると思います。

〚材質〛銀杏一枚板

小節、銀杏特有の小さな穴がありますが、概ね両面使用できる程度だと思います。

✩角を1か所ななめに削ってありますので少し持ち上げやすいです。

【良い所】
✩ まな板 は［無塗装］が最良だと考えますので、それを実現する為の表面処理として手カンナで仕上げてあります。

面取り部分も全て良く研がれた刃物を使って仕上げています。

最初にカンナがけをし、一回水で濡らして毛羽立たせ、乾かしてから再度カンナがけをしているので使用時の水濡れによる毛羽立ちは最小限に抑えられていると思います。

また、通常はカンナ仕上げの難しい木口面もカンナで仕上げてあります。

これにより、毛羽立ちやヤスリキズが水を含む事なく最短の時間で水が抜けて行き、含水よる木の劣化を最低限に抑えます。

✩木が反ってゆく方向を予測し刃当りも考慮に入れ木の個性に合わせ僅かに緩やかにR形状に削っています。
これも手カンナでしかできない技です。

✩まな板の製作においては［紙ヤスリ］は一切使用しておりませんので、残った砥粒で包丁が傷むような事や、ヤスリの粉を食べてしまうような心配は一切ごさいません。

✩最近よく見かける荒い紙ヤスリ仕上げの一見サラサラに見える物は濡れるとヌルヌルになり滑りやすいです。
その点、カンナ仕上げのツルツルは濡れてもツルツル感が残り意外と滑りにくいものです。
触った感じも楽しいです✨

以上が良い点です。

文字数制限の為書ききれませんので、【注意点】や発送、梱包、返品について等は自己紹介文をお読み下さい。

不明な点はお気軽にお問い合わせ下さい。

ご理解の上、間違いなく世界に一つのこだわりの作品を手に取っていただければ幸です。

素材...木製