ご覧いただき、ありがとうございます。
お気に召せば嬉しいです。

レア本！
初版の美品です。
経年劣化はありますが、中は折れや書き込みも無くきれいです。
中古、自宅保管品にご理解いただける方へお願いします。

「リンダ・マッカートニーの地球と私のベジタリアン料理」
鶴田 静 / Linda McCartney / Peter Cox / Richard Haughton / 深谷 哲夫
定価: ¥1500

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イギリス、アメリカでベストセラーを記録する、ベジタリアン料理の格好の手引書。

肉を使わずにできる、健康的でおいしい料理の数々。

リンダの家族と友人たちに喜ばれ、愛されている、リンダのオリジナルレシピ100点。

日本語版には、リンダのファームライフを追加取材して紹介。

【目次】
1.私のファームライフ
2.食べ物について考える(私のキッチンへようこそ
　　食べ物について考えてみましょう
　　新しい時代の食べ物、植物性蛋白とは?
　　“窓辺の畑”で自家栽培を)
3.わが家の食卓
　　スープ
　　スナック、オードブル
　　サラダ
　　メインディッシュ
　　野菜料理
　　デザート、ケーキ
訳者あとがき