2022-2023年自家採種
発芽確認済み

フィオレンティーノ種 10粒
黒トマト 種 20粒

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フィオレンティーノ
✴︎イタリアの固定種トマトの種です。カボチャのような形で実付きが良く鈴なりに成りる印象があります。

✴︎高温・乾燥の気候に強く、
この夏の酷暑でも果焼けせず沢山収穫できました。逆に雨や水が多いと尻腐れしやすい印象です。尻腐れには苦土石灰での対策が効果的とされています。

✴︎肉厚で食べ応えがあり、サッパリとして程よく酸味がありました。特に甘酢でピクルスにするのが保存も効いてオススメです＾＾

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黒トマト
✴︎完熟すると黒っぽくなるブラックトマトです。おそらく海外系の固定種で、自家採取で数年繰り返し育てているものです。

✴︎成長途中でショルダーグリーンが強く出ます。完熟してもグリーンが残りました。特大サイズの実が採れたこともありました。

✴︎断面は海外のチェロキー品種のように入り組んでいて、生でも甘みが強く酸味がマイルドに感じられました。


写真は2023-2022年に育てたものです。
米ヌカを肥料に使った畑で、
通常のトマトと同じ育て方で栽培しました。


#tonton家庭菜園


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