「時間栄養学 時計遺伝子と食事のリズム」

香川 靖雄 / 日本栄養・食糧学会

定価: ￥ 3,300



■はじめに

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■商品紹介

・本書では、時計遺伝子と食事のリズムの関係を科学的に解説しています。人間の体は、内部時計によって様々な生理現象を調整していますが、食事のタイミングや内容もその一つです。食事のリズムを整えることで、健康や美容にも効果があります。時間栄養学の基礎から実践まで、分かりやすく紹介した一冊です。

・背表紙上部に破れた箇所（写真5枚目参照）はありますが、本書内に目立った傷や汚れはございません。



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