私が調理師時代に先輩から譲って頂いた本です。

これから中国調理師を目指している方におすすめな本なので、知識や技術がわかりやすく身につきます。

【定価価格】

中国料理の基礎 5200円
中国料理小辞典 2800円
中国料理のたれ・ソース 2500円

※傷や目立った汚れなどはありませんが、貰い物なので神経質な方はご遠慮ください。