北海道産山わさび苗

北海道で採った山わさび（ホースラディッシュ）の苗です。
令和6年9月採取
葉の部分を上にして土に植えるだけです。
葉は冬には枯れますが春にまた育ちます。2〜3年育てると根が太くなるので収穫できます。
山わさびは非常に生命力が強いので根を3〜5センチに切って土に植えても芽がでてきます。