インドネシア　インスタントコーヒー
メーカー：Kapal Api
スペシャルミックス

砂糖入り
23g×4袋

2024年5月に、インドネシアで購入しました。ジャワ島のスーパーで売られているポピューな Kori Tubruk（コピ　トゥブルク）という古典的なスタイルのコーヒーです。


【飲み方】
熱湯を200mlを注いで、粉を沈殿させたあと、上澄みを飲みます。

【コピ　トゥブルクとは】
ジャワ語で「ぶつかる」を意味するTubrukという名称は、コーヒー、熱湯、そして砂糖がぶつかり合うようにして一体化するこのコーヒーを象徴しています。特徴は、シンプルで力強い香りと味。

インドネシア人の多くは多めの砂糖を加えて飲みます。粉を沈殿させるKopi Tubrukはトルコやギリシャのコーヒーと似ているため、中東の貿易商がもたらした文化と考えられています。

コンビニやスーパーで売られているインスタントコーヒー、観光地で売られているお土産のコーヒー、伝統的な喫茶店や食堂で提供されるコーヒーの多くは、このKopi Tubruk。エスプレッソやコールドブリューなど西洋風の飲み方が流行り、モダンなカフェが増えている中、Kopi Tubrukは今もなおインドネシアの人々に愛されており、その伝統を守ろうとする事業者や愛好家も大勢います。

最終価格です。
コメント不要・即購入OKです♪


種類···インスタントコーヒー