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妊娠中は肉を食べなさい!

椎野まりこ / Tamy

定価: ￥ 1500

20231223-740

出版社 ‏ : ‎ 秀和システム

ISBN-10 ‏ : ‎ 4798064769

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4798064765



出版社内容情報

妊婦さんと赤ちゃんにとって大切なのは肉中心の食事法。自然出産が叶うことで人気のまんまる助産院では、食事指導の際に「お肉をたくさん食べなさい」と提案し、妊婦さんと赤ちゃんがみるみる元気になっています。本書では、エビデンスに基づいてなぜ肉中心の食事がいいのか、お肉を1日どれくらい食べるといいかなどをお伝えするほか、助産院で提供している人気のレシピをカラーのイラストで紹介します。



内容説明

本書でご紹介するのは、妊婦さんが不調を改善して安産を叶えるために欠かせない食の知恵。栄養の摂り方をお肉中心にすることで、妊婦さんはみるみる元気になり、お腹の赤ちゃんも元気にすくすく育ちます。助産院で人気のお肉レシピを取り入れて、幸せな妊娠生活を送りましょう。



目次

序章　肉食の妊婦は、ワガママで安産！

１章　「糖質過多」と「鉄タンパク質欠乏」が妊婦さんを蝕む

２章　ボーンブロスが腸と肝臓を強くする！

３章　お肉で鉄分を摂り、タンパク質リッチに

４章　肉野菜たっぷり煮込みで体を整える

５章　魚料理でもタンパク質を補給しよう

６章　プロテインは高タンパク生活への近道

７章　卵は高タンパク食材の第一人者

８章　ボリュームも栄養も満点！高タンパクサラダ

９章　スイーツ欲を満たす高タンパクおやつ

１０章　今さら聞けないＱ＆Ａ



著者等紹介

椎野まりこ［シイノマリコ］

１９６４年、札幌生まれ。大阪の聖バルナバ助産婦学院卒業。東京厚生年金病院産婦人科、東京都国分寺市の矢島助産院での勤務を経て、独立。現在は東京都立川市に「まんまる助産院」を開業。自分の心や体と向き合うことを伝える「安産がっこう」をはじめ各種ワークショップを開催し、女性が妊娠、出産、子育てを通じて、より幸せに、主体的に生きるための活動を多岐にわたって行っている



#椎野まりこ #Tamy #本 #生活／家事