酢屋の七十二候 庄分酢 季節 有機素材 お酢 玄米 野菜 ビネガー ピクルス 魚


カバーと帯にスレ跡や背表紙に色褪せなど多少の傷みが見られます。
本体はとてもきれいで、問題なく楽しく読めますが、店頭にあるような完璧な美品をお求めの方はご遠慮ください。

定価1,800円＋税です。

かつて日本人は四季を二十四の節気に分け、さらに七十二の季節にわけ「候」と呼びました。
その候ごとに移り変わる花や鳥、草木の自然に目を向け、暮らしの知恵としてきました。
季節ごとの風物詩を愛でながら、旬のものをお酢といっしょにいただく心地よさ。
そんな七十二候の季節に寄り添ったお酢のある暮らしを紹介した本ができあがりました。