コレクション整理のため出品いたします。
出品を取りやめる可能性もあります。

ジャパニーズウイスキー(鹿児島県)
嘉之介蒸留所　ファーストエディション
アルコール 58%
嘉之介 2021 First Edition

終売品となっております。

【メーカー説明】
「シングルモルト嘉之助 2021 FIRST EDITION」は 2017 年～18 年に嘉之助蒸溜所で製造した、当社初の
シングルモルトジャパニーズウイスキーです。
ノンピート麦芽を使用し、弊社樽熟成米焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオーク
リチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリング
しました。いよいよ、我々のジャパニーズウイスキーの旅がはじまります。

・麦芽・・・イギリス産ノンピート麦芽
・酵母・・・ディスティラリー酵母
・ポットスティル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L
・貯蔵樽・・・アメリカンホワイトオークリチャーカスクをメインに複数樽ヴァッティング

【テイスティング ノート】
Color:アンバー・夕陽
Nose:ライム・プルーン・レーズンバター
Taste:メローでウッディ・バニラ・ニッキ
Finish:オランジェットのほろ苦さ・ふわりと潮風

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種類···ジャパニーズウイスキー

種類···シングルモルト