「エスコフィエの技現代の術 フランス料理基本技術解説」
日本エスコフィエ協会 / 村上信夫
定価: -

#日本エスコフィエ協会 #村上信夫 #本

友人から購入した商品です
側面に個人名が記入されてあることと最終ページにメモ書きがあります
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