「ル・コルドン・ブルーのフランスパン基礎ノート」
ル・コルドン・ブルー東京校
定価: ￥ 1800

〈本の概要〉
料理、お菓子に続く第3弾は、ル・コルドン・ブルーのパン基礎コースのカリキュラムに合わせた本格的なフランスのパン作りを、美しい写真と全プロセス写真つきで紹介します。

#ル・コルドン・ブルー東京校 #本 #生活／家事

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