新品で購入後ブックカバーをつけて一読のみです。

【内容紹介】
本書は、世界中の珍しい肉料理を紹介するユニークな作品です。各国の文化や食習慣に触れながら、肉料理の多様性を楽しむことができます。

【著者について】
著者の白石あづさは、食文化に関する豊富な知識を持ち、独自の視点で料理を探求しています。彼女の視点から見ると、肉料理は単なる食事ではなく、文化の一部であることがわかります。

【購入の理由】
この本は、食に興味がある方や、旅行好きな方にとって、世界の食文化を知るための素晴らしいガイドです。珍しい肉料理を通じて、異文化理解を深めることができる一冊です。

- タイトル: 世界のへんな肉
- 著者: 白石あづさ
- ISBN: 978-4-10-101361-9
- 定価: 本体460円（税別）

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