「季節を家につれてくる」
森下美津子


【状態】
書店にて定価: ￥ 1800で購入し、一読後
カバーをかけて自宅本棚で保管していました
目立った傷、汚れ、折れ、書き込みなどもなく
綺麗な状態です


【内容】
あわただしい夕方、店先でみつけた「季節」を家へつれてきて味わう。
そうすると仕事でくたびれた一日も
不思議と機嫌よく終えられる。
肩の力を抜いて味わいたい、
料理教室「日曜日のごちそう」旬のレシピ。

京都新聞の好評連載「日曜日のごちそう」


京都市在住の料理家
森下美津子さんが紹介する、　
家族の集まる毎週日曜日に食卓に並んだ旬の食材を用いた144のレシピ。

桜シロップ、たけのこのきんぴら、冬瓜の実山椒炒め、甘夏と甘酒のジェラート…
シンプルだけど季節の香りを纏った、
味わい深い料理
傍に置いておきたい一冊です。



身近にあるもので簡単に作れるレシピが多く
作ってみよう！という気になります。
美しい写真や著者の文章も響きます

『……あなたがつれて帰った
好きなもので満ちた一皿の料理が、
繰り返してゆくいつもの日を、
昨日とほんの少し違う
今日にしてくれますように。』


気に入ってくださった方に是非(*´︶`*)／
#森下美津子 #本 #生活／家事