辻製菓専門学校

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【書籍の概要】
本書『La Crème』は、フランス語での製菓技術を学ぶための専門書です。フランスの伝統的な製菓に関する知識が豊富に含まれています。

【内容の特徴】
本書には、パティシエや料理人に必要な専門用語が詳しく解説されており、実践的な問題も収録されています。フランス語の学習者や製菓技術を深めたい方に最適です。

【対象読者】
フランス語を学ぶ学生や、製菓に興味がある方に特におすすめです。専門的な知識を身につけることで、製菓の技術を向上させることができます。

- タイトル: La Crème
- 出版社: 評論社
- 言語: フランス語
- 価格: 2000円
- 職業用語: フランス語パティシエ、料理人、学生、

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