【LE CREUSET】
ココットマルミット24㎝

オレンジカラーが可愛いル・クルーゼのマルミット両手鍋です。

ル・クルーゼの鍋は熱伝導性に優れていて、食材にゆっくりとムラなく熱が入るため、煮崩れしにくく、素材本来の甘み、旨みを最大限に引き出す効果があります。

煮物や揚げ物、炊飯などは微妙な火加減が難しいですが、均一にふんわりと熱がまわるル・クルーゼの鍋は、こうした調理こそ得意としています。

また、蓄熱性が高いため、料理が冷めにくく、食卓に運んだ後も温かい状態を保てます。
鋳物ならではの重さから、フタの密閉性が高まり、鍋の中の蒸気を逃しにくくします。
これによって、蒸気と一緒に食材の旨みや栄養価が放出されるのを防ぎます。
密閉性があることで蒸し煮の状態を保ちやすく、素材本来の味を引き出します。

余計な調味料を使わずとも、シンプルな味付けでおいしく仕上がります。

■サイズ
直径・・・24㎝
高さ(蓋抜き)・・・9.5㎝

●縁はほぼ錆びなどはないかと思います。
全体的に少し傷や汚れがあります。
画像にて御確認下さい。
使用感は多少ありますがご使用には問題ないかとは思います。
使用感をお気になさられる方はご遠慮下さい。
ご理解いただける方、ご検討よろしくお願いします。

✢ル・クルーゼ、ココットロンドも出品中です。
よろしければご覧下さい。

●素人採寸の為、多少の誤差はご了承ください。


☆ご購入前にプロフィールを御確認ください。

☆ご理解いただける方、ご検討よろしくお願いします。

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