「もう間違えない!賞味期限・消費期限 食品事業者が知っておきたい期限設定方法と留意すべきポイント」

食品表示問題研究会



ISBN:9784788272255



#食品表示問題研究会 #本 #生活／家事





【商品説明】

賞味期限・消費期限の考え方、その設定の方法をわかりやすく解説。



事業者が期限表示を付すにあたり押さえておくべきポイントについても、Ｑ＆Ａ形式でまとめています。



加工食品品質表示基準などの参考資料つき。





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