ミルの部分は、ブラック系。
底面に滑り止めのゴムがついて豆を挽きやすいです。説明書にも書いてありますが、セラミック製の臼を使用しているので、金属臭がなく、錆びません。
一応、全て分解して、洗浄できますが、豆を挽くときは、完全に乾かして、使用してください。

説明書もあります。
数回豆を挽いたので、分解して洗浄しましたが、豆の色が残ってます。傷は、ありません。