セリ科の植物。様々な効果を持つと言われておりますツボクサ。最近はよく化粧品に使われていることで目にする機会も多いかと思います。ハーブティーやジュース、おひたしや味噌汁の具などにしてもお楽しみいただけます。
苺のようにランナーが伸びどんどん増えていきます。直射日光が当たる所より、半日陰または木漏れ日が当たるような場所で育てた方が、葉が柔らかく育ち美味しいです。