主婦と生活社カラークッキングシリーズ「とり肉と卵料理」です。
※他のカラークッキングシリーズもお取り扱いございます→#女七宮の本

カラークッキングは、昭和60年〜70年代にかけて発行していました当時の料理本シリーズで、現在では人気の本は数万円するのもあります。

状態はカバーがなく、古い本なので、全体的に変色していますが、特に大きな汚れや傷や折れ等はなく、普通に読む分には問題ありません。

こちらの「とり肉と卵料理」はとり肉と卵料理を集めた１冊です。他にもゆで卵、目玉焼き、だし巻き等の卵の基本料理のコツや卵の買い方や保存方法等、豊富に掲載されております。
　
ほぼ正方形の小さめな本ながらも、素朴なものから豪華なものまで家庭で出来るレシピが200程で満載です。また、昔懐かしい昭和の雰囲気がたっぷりのレイアウト写真（半分以上カラー写真です）が豊富でどのページも目を奪われます♪

ちょっとした著名人のコラムや豆知識も読み応えがあり、とても充実した内容の本です。

懐かしの料理本をもう一度見てみたい方や、昭和のレトロ本がお好きな方、鶏肉や卵料理を作るのがお好きな方にぜひオススメしたいです♪


※写真をよくご覧になられた上でお求めいただきますようお願い致しますm(_ _)m

他にも出品中です→#女七宮の本